반응형 돌배꿀찜1 기분 좋은 날 돌배꿀찜 레시피 소화에 도움 주는 고급 디저트 느낌의 '돌배꿀찜' 레시피 이 요리는 소화를 돕고 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있으며, 특히 소화력이 떨어질 때나 몸이 차가울 때 먹기 좋습니다. 돌배 꿀 찜은 건강한 디저트나 간식으로 적합하며, 겨울철에 특히 좋습니다. ◼︎ 조리 방법 1. 돌배를 반 잘라 씨를 제거한다. 2. 돌배, 생강, 대추, 꿀을 넣고 30분 정도 중탕하면 완성! **중탕으로 조리하면 재료들의 영양소가 파괴되는 것을 최소화하고, 맛과 향이 잘 우러나게 합니다. 각 재료의 효능 1. 돌배: 돌배는 아시아에서 자라는 과일로, 크기가 작고 견고한 식감을 가지고 있습니다. 돌배의 석세포는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 위의 연동 운동을 촉진합니다. 이 요리에서는 돌배를 반으로 자르고 씨를 제거한 뒤 사용합.. 2024. 4. 18. 이전 1 다음
