편스토랑 진서연 두유마라탕, 마라새우 레시피
KBS 편스토랑 225회2024년 5월 17일 금요일 방송 진서연 '두유마라탕' 레시피 ■ 요리 재료 양파 1/2개, 파 1/2대, 마늘 5알, 청경채 2개, 알배추 3장, 숙주 한 줌, 목이버섯 6개, 양송이버섯 1개, 새송이버섯 1개, 느타리버섯 한 줌, 당면 한 줌, 두부면 100g, 푸주 3줄, 고추기름 2T, 진간장 1T, 물 700ml, 마라 소스 70g, 두유 300ml, 피넛버터 1T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 야채들을 모두 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 2. 마늘 5알은 편 썰어줍니다. 3. 당면과 푸주는 30분 정도 물에 미리 불려줍니다. [두유마라탕 만들기] 1. 고추기름 2T를 팬에 두르고, 마늘 5알, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 알배추 3장을 넣고 볶습니..
2024. 5. 17.
