편스토랑 진서연 마녀수프 두부참치쌈장 저칼로리칠리새우 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 216회 2024년 3월 15일 금요일 방송 1. 진서연 마녀수프 레시피 ■ 재료 토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 토마토 퓌레, 사과 1-2개, 카레 가루, 올리브오일, 다진 마늘, 무염 버터 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 토마토에 열십자 칼집을 낸다. 2. 양파, 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 감자, 사과를 한입 크기로 썬다. [마녀수프 만들기] 1. 냄비에 올리브오일을 두르고 썰어둔 양파를 넣어 카라멜라이징한다. 2. 다진 마늘 1T, 무염 버터 1/2통을 넣고 볶는다. 3. 약불로 낮춘 후, 냄비에 감자, 당근, 양배추, 브로콜리, 토마토 순으로 넣고 토마토 퓌레 2통, 사과를 넣어 섞는다. 4. 카레 가루 1봉..
2024. 3. 16.
