반응형 콩나물장조림1 알토란 콩나물장조림 10분 릴레이 서영자 레시피 MBN 탐나는 맛 알토란 486회 2024년 4월 21일 일요일 방송 10분 릴레이 서영자 '콩나물장조림' 레시피 ◼︎ 필요한 재료 찜용 콩나물 500g 육수용 멸치 20g ◼︎ 양념 재료 식용유 2큰술 진간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1대 고춧가루 1큰술 설탕 반 큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 ◼︎ 조리 방법 1. 먼저 웍에 콩나물 500g과 육수용 멸치 20g을 넣습니다. 그 다음에 식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술을 넣어 주세요. 센 불에서 잘 섞으면서 익혀줍니다. 2. 콩나물이 익어가면서 물이 생기면, 대파 1대를 송송 썰어 넣고 잘 섞어 주세요. 3. 물기가 거의 없어질 때쯤 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 뿌려서 마무리합니다. 맛있게 요리.. 2024. 4. 21. 이전 1 다음
