반응형 갓김치타르타르소스1 편스토랑 진서연 알배추전복찜 민어까스 갓김치 타르타르 소스 레시피 신상출시 편스토랑 212회 2024년 2월 16일 금요일 방송 편스토랑 212회에서 진서연 님이 이웃들을 위한 요리, 알배추 전복찜, 민어가스, 갓김치 타르타르 레시피 정리해보았습니다. 1. 진서연 알배추 전복찜 레시피 ◼︎ 재료 전복 알배추 6장 대파 1대 쪽파 표고버섯 달걀 2개 아보카도 오일 일본식 간장(쯔유) 2큰술(T) 물 6큰술(T) 청주 4큰술(T) ◼︎ 만드는 법 1. 전복 준비하기 전복의 내장과 이빨을 제거한 후 깨끗이 씻습니다. 2. 채소 준비하기 알배추는 먹기 좋은 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썬다. 쪽파는 송송 썰어 고명용으로 준비한다. 표고버섯 뚜껑에 별 모양 칼집을 낸다. 3. 달걀 준비하기 볼에 달걀 2개를 넣고 살짝 섞는다. 4. 소스 만들기 볼에 일본식 간장 2T, 청주 .. 2024. 2. 16. 이전 1 다음
