반응형 고구마튀김간짜장1 극한직업 국수열전 해물백짬뽕 고구마튀김간짜장 순두부양미리장칼국수 산더미부추국수 EBS 극한직업 796회 2024년 3월 2일 토요일 방송 후루룩 한 그릇! 국수 열전 강화도 특산물로 만드는 해물 백 짬뽕과 고구마튀김 간짜장 짜장면과 짬뽕은 많은 분들이 좋아하시는 친숙한 중식 메뉴입니다만, 한 식당에서는 이 전통적인 요리에 새로운 변화를 주기 위해 노력하고 계십니다. 평범한 중식의 이미지를 벗어나고자 하는 그들의 시도는 특별한 재료 사용에 있습니다. 바로 지역 상생을 목표로 강화도의 특산물을 활용한 것입니다. 이곳의 메뉴는 강화도의 약쑥으로 만든 초록색 면을 사용하며, 겨울철에 잡히는 잔새우로 우려낸 국물로 만든 해물 백 짬뽕은 그 시원함이 일품입니다. 또한, 고구마 튀김을 올린 간짜장은 건강한 단맛과 바삭한 식감으로 새로운 맛의 경험을 제공합니다. 매일 맛의 최고를 추구하며 뜨거운.. 2024. 3. 2. 이전 1 다음
