반응형 들깨미나리양념장1 편스토랑 진서연 도미솥밥, 들깨미나리양념장 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 224회2024년 5월 10일 금요일 방송 1. 진서연 '도미솥밥' 레시피 ■ 요리 재료쌀 2컵, 물 2컵, 순살 도미 1마리, 미나리 한 줌, 소금, 후추, 맛술 1T, 쯔유 2T ■ 만드는 법 [재료 준비]1. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 물에 불린 후 채반에 건져 물기를 빼 주세요. 2. 미나리는 쫑쫑 썰어 준비해 주세요. [도미솥밥 만들기]1. 순살 도미는 물기를 제거한 뒤 도미살 겉면을 토치로 익혀 주세요. 그리고 소금과 후추로 간을 해 주세요. 2. 불린 쌀 2컵과 물 2컵을 무쇠솥에 넣어 주세요. (*1:1 비율) 3. 밥에 맛술 1T와 쯔유 2T를 넣고 잘 섞어 주세요. 4. 준비한 도미살을 밥 위에 올려 뚜껑을 닫아 주세요. 5. 강불에서 밥이 끓기 시.. 2024. 5. 10. 이전 1 다음
