본문 바로가기
반응형

백년밥상2

무엇이든 물어보세요 백년밥상 매운맛의 두 얼굴, 매운맛 효능과 건강 요리법 KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 4월 10일 수요일 방송 입맛 살리려다 독 될 수 있다?! 매운맛의 두 얼굴 한국인의 소울 푸드인 매운 음식! 찌개나 탕 요리부터 각종 반찬과 간식에 이르기까지, 온통 빨간색이 ‘기본’인 음식들이 가득합니다. 매운 음식을 드시면 스트레스가 풀리는 것은 물론 면역력 증진과 항염 효과도 있습니다! 하지만 자칫 잘못하면 금세 독으로 돌변할 수도 있습니다. 매운맛의 두 얼굴! 건강하고 맛있게 매운맛을 즐길 수 있는 방법을 살펴보겠습니다. ◼︎ 매운맛이란? 매운맛은 다양한 식재료에서 나오는 화학성분에 의해 생성됩니다. 이 성분들은 각기 다른 특성을 가지며, 우리 몸에 다양한 영향을 미칩니다. 1. 캡사이신(Capsaicin): 고추에 들어 있는 주요 성분으로, 고추의 매운맛을.. 2024. 4. 10.
무엇이든 물어보세요 100년 밥상 키토 다이어트 식단, 간헐적 단식, 해독주스 다이어트 KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 4월 3일 수요일 방송 100년 밥상 유행 다이어트 식단 해부 따뜻해지는 봄날, 옷차림이 얇아지면서 다이어트를 결심하는 분들이 점점 더 많아지고 있습니다! 유행하는 다이어트 방법 중 세 가지를 자세히 살펴보겠습니다. 지방을 많이, 탄수화물을 적게 섭취하는 키토제닉 다이어트, 일정 시간 동안 공복을 유지하는 간헐적 단식, 그리고 과일과 채소로 독소를 제거하는 해독주스 다이어트까지! 본인에게 알맞은 다이어트 방법이 무엇인지, 그리고 부작용은 없는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 키토 다이어트 키토 다이어트는 탄수화물 섭취를 크게 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식이요법입니다. 이 다이어트의 핵심은 열량의 총 섭취량을 유지하면서 탄수화물을 대폭 줄이고, 대신 지방을 많이 .. 2024. 4. 8.