반응형 쌀종이1 알토란 이상민 라이스페이퍼 꿔바로우 레시피 MBN 탐나는 맛 알토란 479회 2024년 3월 3일 일요일 방송 입맛 깨우는 봄맞이 기력 충전 밥상 이상민 라이스페이퍼(쌀종이) 꿔바로우 레시피 ◼︎ 기본 재료 대패 목살 6장 후추 1꼬집 소금 1꼬집 시금치 적당량 라이스페이퍼 6장 (미지근한 물에 담가 준비) 식용유 통깨 ◼︎ 양념 재료 간장 3큰술 설탕 6큰술 식초 6큰술 ◼︎ 조리 순서 1. 목살 준비: 한입 크기로 자른 목살에 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 라이스페이퍼 준비: 라이스페이퍼를 미지근한 물에 담갔다가 빼낸다. 3. 꿔바로우 만들기: 라이스페이퍼 위에 시금치와 밑간한 목살을 올리고 잘 접는다. 4. 구이: 식용유를 두른 팬 위에서 라이스페이퍼를 노릇하게 잘 구워낸다. 5. 양념하기: 다른 팬에 식용유를 두르고 양념 재료(간장 3.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음
