편스토랑 진서연 오색구절판 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 224회2024년 5월 10일 금요일 방송 진서연 '오색구절판' 레시피 ■ 요리 재료관자 4-5개, 전복 4-5개, 한치 4-5개, 흰다리살 새우 4-5개, 버터 1개(10g), 계란 2알, 소금 약간, 들깨 시래기 볶음 한 줌, 무생채 한 줌, 콩나물무침 한 줌, 참나물무침 한 줌, 고사리나물 한 줌 (*다른 나물들 사용하셔도 됩니다!) ■ 만드는 법 [재료 준비]1. 한치는 통으로 썰어 링 모양으로 만들어 주세요. 2. 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 둡니다. [오색구절판 만들기]1. 전골판 한쪽에 나물들을 색깔별로 조금씩 올려 주세요. 2. 전골판 가운데에 버터 1개를 녹여 주세요. 3. 녹인 버터에 관자, 전복, 한치, 흰다리살 새우를 구워 각종 나물과 함께 ..
2024. 5. 10.
