편스토랑 한채영 밥솥누룽지백숙 한우안심미역국 토마토비프스튜 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 215회 2024년 3월 8일 금요일 방송 한채영 밥솥누룽지백숙 레시피 ■ 요리 재료 절단 닭 800g, 소금, 후추, 찹쌀 1컵, 대파 1대, 양파 1/4개, 통마늘 10알, 물 250ml, 소금 두 꼬집, 부추 한 줌 ■ 만드는 법 [밥솥누룽지백숙 재료 준비] 1. 닭을 흐르는 물에 씻고 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 대파는 5cm 길이로, 양파는 굵게 채썰고, 부추는 길게 썬다. [밥솥누룽지백숙 만들기] 1. 불린 찹쌀의 물기를 제거한 뒤 밥솥에 깔고, 닭과 채소들을 넣는다. 2. 물 250ml에 소금 두 꼬집을 섞어 밥솥에 부은 후 영양찜(만능찜) 모드로 2시간 취사한다. (*밥솥의 크기와 브랜드에 따라 취사 시간이 다를 수 있음) (*내용물이 밥솥의 2/3 이상 올라..
2024. 3. 9.
