무엇이든물어보세요 한명숙 황태수프 버섯소스 안심 수육 레시피
KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 3월 12일 화요일 방송 도전! 기적의 습관 수명 좌우하는 단백질 먹기 1. 한명숙 단백질 듬뿍 황태수프 레시피 ◼︎ 재료 황태 1마리, 연두부 1모, 소고기(다짐육) 50g, 팽이버섯 1/2봉, 대파 1/3대, 계란 1개, 황태육수 4컵, 청양고추 1개, 녹말물 2~3큰 술, 참기름 1큰술, 다진 마늘1큰술, 후춧가루 약간, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 약간 ◼︎ 소고기 양념 재료 간장 1작은술, 맛술 1작은술, 참기름 1작은술, 후추 약간 ◼︎ 만드는 법 1. 황태는 껍질을 벗겨 지느러미를 제거하고 잘게 썰어 찬물에 불려 놓고, 황태살은 잘게 찢어 준비한다. 2. 소고기에 양념 재료를 넣어 밑간한다. 3. 팽이버섯을 2-3cm 길이로 썰고, 대파와 청양고추..
2024. 3. 12.
