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오색채소2

무엇이든 물어보세요 한명숙 레드 수프, 가지 소고기찜, 오색채소 고추잡채 레시피 KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 3월 26일 화요일 방송 도전! 기적의 습관 혈관나이를 역행하라! 오색채소 먹기 1. 한명숙 '레드 수프' 레시피 [항노화에 도움 되는 레드 수프] ◼︎ 재료: 토마토 2개, 붉은 파프리카 1/2개, 비트 100g, 바나나 1개, 양파 1/4개, 마늘 2개, 소금 1/2작은술, 올리브유 2큰술, 물 3컵, 다진 호두 2큰술, 파슬리가루 약간 ◼︎ 만드는 법 1. 토마토, 파프리카, 바나나를 큼직하게 썰고, 비트는 납작하게 썬다. 양파는 채로 썰고, 마늘은 납작하게 썬다. 2. 올리브유를 냄비에 두르고, 준비한 마늘과 양파를 볶아 향을 낸다. 3. 나머지 재료를 넣고 잘 볶은 뒤, 물을 붓고 뚜껑을 덮어 30분간 은근히 끓인다. 이후 한김 식혀준다. 4. 끓인 재료를 .. 2024. 3. 26.
무엇이든 물어보세요 오색채소 먹기 채소 색깔별 효능 KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 3월 26일 화요일 방송 도전! 기적의 습관 혈관 나이를 역행하라! 오색 채소 먹기 풍부한 먹거리가 되려 우리 건강을 위협하고 있습니다. 채소와 과일류는 점차적으로 사라지고 육류와 가공식품으로 가득 찬 우리의 식탁! 이 때문에 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 비만 등의 만성질환이 급증하고 있으며, 식습관과 밀접한 연관이 있는 대장암 발병률도 세계 1위라는 오명을 안고 있습니다. 그렇다면 우리 식탁을 어떻게 바꿔야 할까요? 답은 색깔에 있습니다! 빨강, 노랑, 보라, 초록, 흰색 등 다양한 색을 내는 채소와 과일에는 비타민, 무기질을 포함하여 각각의 색깔 영양소가 풍부합니다. 식물의 색깔을 나타내는 피토케미컬은 우리 몸에서 항산화 작용을 하여 피를 맑게 하고 면역력을 높이.. 2024. 3. 26.