백반기행 서대문 오향장육 고기튀김 문래동 한우곱창 곤드레밥 제주옥돔구이

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행 237회

2024년 3월 3일 일요일 방송

 

 

 

뜨거운 역사의 맛! 서대문 밥상
<서경덕 교수 편>

 

 

 

 

1. 대만가정식 오향장육, 우육면, 고기튀김, 가지튀김

 

- 상호: 양밍산

 

- 주소: 서울 서대문구 가좌로 36

 

- 가게 정보:

양밍산은 서대문구 연희동에 위치한 대만 현지식 중식당으로, 다양한 맛과 분위기를 자랑합니다. 이곳의 특징은 수제찐만두가 있으며, 직접 빚은 만두를 쪄서 제공한다고 합니다. 특히 찐만두는 맛이 뛰어나서 지역 내 다른 만두집들을 제치고 손님들에게 인기가 많은 것으로 알려져 있습니다. 또한, 깐풍기와 반반튀김, 하얀 국물 짬뽕 등 다양한 메뉴가 있으며, 이들은 양이 푸짐하고 맛있어 자주 찾는 손님들이 많습니다. 가게 자체는 작지만, 항상 만석이며 예약을 해야 하는 경우도 있는 것으로 알려져 있습니다. 가게 주변의 홍제천 풍경과 함께 식사를 즐길 수 있는 것도 이 식당의 매력 중 하나입니다.

 

 

 

2. 문래동 15년 전통 특허 한우곱창

 

- 상호: 곱 문래본점

 

- 주소: 서울 영등포구 당산로 34

 

- 가게정보:

곱 문래본점은 문래동에 위치한 인기 있는 곱창 전문점입니다. 이곳은 오전에 도축한 신선한 황소 곱창을 사용하며, 그 품질과 신선도는 맛에 대한 의심을 불필요하게 만듭니다. 특히 마늘곱창이 시그니처 메뉴로, 육쪽 마늘과 함께 구워져 곱창의 고소함과 마늘의 알싸한 향이 조화를 이룹니다. 대파김치와 함께 곱창을 먹으면 그 조합이 특별하며, 다양한 사이드 메뉴와 술도 제공됩니다. 15년간 한결같은 손질법과 천연 과일로 연육한 곱창은 고객들에게 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 곱 문래본점은 방송에도 여러 차례 소개되어, 주말이나 평일에도 웨이팅이 있을 수 있지만 맛있는 음식을 위해서라면 기다림이 가치 있다는 평가를 받고 있습니다.

 

 

 

3. 곤드레밥과 제주옥돔구이 고등어구이

 

- 상호: 명지식당

 

- 주소: 서울 서대문구 독립문로 14길 6

 

- 가게정보:

명지식당은 서대문구에 위치한 한식당으로, 특히 제주도산 고등어구이와 제육볶음으로 유명합니다. 방문객들은 이곳의 식사를 집밥 같은 맛이라고 평가하며, 제공되는 반찬들도 매일매일 변경되어 다양함을 제공한다고 합니다. 또한, 가격 대비 만족도가 높은 것으로 나타났습니다. 고등어구이는 바삭하게 구워져 촉촉하고 삼삼한 맛을 자랑하며, 제육볶음은 맵지 않으면서도 적절한 간이 매력적이라는 평가를 받고 있습니다. 이외에도 꽈리고추멸치조림, 시금치나물, 배추김치 등 다양한 밑반찬이 제공되며, 이들 모두 밥도둑으로 손꼽힙니다. 방문객들은 명지식당이 친근하고 정감 가는 동네 맛집이며, 혼밥하는 단골 손님도 많다고 언급합니다.