반응형 류수영11 편스토랑 류수영 만원 닭볶음탕 쌈장양념 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 2024년 3월 8일 금요일 방송 류수영 만원 닭볶음탕 레시피 ◼︎ 재료 닭볶음탕용 닭 1마리 감자 2개 대파 1대 양파 1개 청양고추 4개 진간장 8T 고춧가루 4T 설탕 3T 다진마늘 1T 쌈장 듬뿍 1T 소금 3꼬집 물 1L ◼︎ 만드는 법 1. 재료 준비 - 닭: 물에 헹꾸고 내장 제거. 기름은 떼지 않음. - 감자: 껍질 깎고 1cm 두께로 썬다. - 대파: 굵게 송송 썬다. - 양파: 굵게 채 썬다. - 청양고추: 송송 썬다. 2. 닭 구이 - 예열된 웍에 닭 껍질부터 넣고 소금 3꼬집 뿌려 강불로 3분간 구운다. - 기름이 없는 닭일 경우 식용유 1T 추가. 3. 볶기 - 닭에서 기름 나오면 다진마늘 1T, 썰어둔 파 넣고 볶는다. 4. 양념 추가 - 진간장 8T 넣.. 2024. 3. 9. 편스토랑 류수영 레시피 평생 생선조림양념장 고등어조림 신상출시 편스토랑 213회 2024년 2월 23일 금요일 방송 오늘 편스토랑에서 어남선생 류수영님이 '평생' 써먹을 수 있는 생성조림 레시피를 알려주셨답니다. 모든 생선조림에 활용해도 다 맛있는 평생 생선조림장 양념장으로 고등어조림도 했는데요. 류수영 님 레시피 정리해보았습니다. 맛있게 따라해볼까요? 1. 류수영 평생 생선조림장 레시피 ◼︎ 요리 재료 (밥숟가락 계량) 간장 5T 고춧가루 4T 설탕 3T 굴소스 2T 식초 1T 된장 1T (듬뿍) 다진 마늘 1T 다진 생강 1/2T 굵은소금 1/3T 후추 10바퀴 ◼︎ 만드는 법 1. 양념 섞기 깊은 볼 하나를 준비하여 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 된장 듬뿍 1T, 굵은소금 1.. 2024. 2. 23. 이전 1 2 다음
