편스토랑 차예련 단감깍두기 파프리카소박이 미나리김치 갈매기살수육 미나리김치삼겹덮밥 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 215회 2024년 3월 8일 금요일 방송 차예련 갈매기살수육 레시피 ■ 요리 재료 갈매기살, 물 1L, 청주 1/2병, 소금, 후추, 양파, 알배추, 부추 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 갈매기살에 소금과 후추를 골고루 뿌린다. 2. 알배추, 양파, 부추를 먹기 좋은 크기로 썬다. [갈매기살수육 만들기] 1. 찜기에 물 1L과 청주 1/2병을 붓고 한소끔 끓인다. 2. 찜기에 양파, 알배추, 부추를 깔고 그 위에 갈매기살을 올린다. 3. 뚜껑을 닫고 15분간 찐다. 4. 익은 갈매기살을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담으면 완성된다. 차예련 단감깍두기 레시피 ■ 요리 재료 단감 2개, 쪽파, 다진 마늘, 고춧가루 1T, 멸치액젓 1/2T, 매실청 1/2T, 통깨 ■ 만드는 법..
2024. 3. 9.
편스토랑 차예련 명란찜 명란 맑은알탕 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 215회 2024년 3월 8일 금요일 방송 차예련 명란찜 레시피 ■ 요리 재료 명란젓 2-3줄, 대파 1줄, 청양고추 1/2개, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 참기름 6T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 명란젓 2-3줄을 흐르는 물에 씻은 후 잘게 다진다. 2. 대파 1줄과 청양고추 1/2개를 잘게 다진다. [명란찜 만들기] 1. 볼에 다진 명란젓, 다진 대파 1T, 청양고추를 넣는다. 2. 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 참기름 6T를 추가하고 골고루 섞는다. 3. 섞은 재료를 찜기에 넣고 5분간 찌면 완성된다. 차예련 맑은 알탕 레시피 ■ 요리 재료 저염 명란젓 4-5덩이, 다시마 몇 조각, 육수 팩 1개, 무 1/3개, 양파 1/4개, 애호박..
2024. 3. 9.
