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편스토랑 한지혜 황도카프레제 계란감바스 버터간장비빔우동 레시피 신상출시 편스토랑 214회 2024년 3월 1일 금요일 방송 1. 한지혜 황도카프레제 레시피 ◼︎ 재료: 황도 통조림, 생모차렐라 치즈, 그릭요거트, 하몽, 소금 1꼬집, 흑후추, 딜, 올리브유 ◼︎ 만드는 법 1. 황도를 먹기 좋은 크기로 썰고, 하몽을 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 2. 볼에 생모차렐라 치즈를 한입 크기로 찢어 넣고, 그릭요거트, 소금 1꼬집, 흑후추를 넣어 섞습니다. (치즈와 요거트는 1:1 비율로) 3. 접시에 잘라둔 황도와 하몽, 조리한 치즈를 올리고, 딜을 추가합니다. 4. 흑후추와 올리브유를 뿌려 완성합니다. 2. 한지혜 계란감바스 레시피 ◼︎ 재료: 계란 4개, 마늘 10알, 페페론치노 10개, 올리브유, 맛소금, 크러쉬드 레드페퍼, 파슬리 ◼︎ 만드는 법 1. 마늘 10알을.. 2024. 3. 1.
편스토랑 한지혜 명란마요 토스트, 에그마요 샌드위치 레시피 정리 신상출시 편스토랑 212회 2024년 2월 16일 금요일 편스토랑 한지혜 님이 알려준 명란마요 토스트와 에그마요 샌드위치 레시피 정리해보았습니다. 따라오세요! 1. 한지혜 명란마요 토스트 레시피 ◼︎ 재료 명란젓 1개 슬라이스 치즈 1장 마요네즈 3큰술(T) 설탕 0.5큰술(T) 참치액 0.5작은술(t) 식빵 2장 버터 20g ◼︎ 만드는 법 1. 명란젓 준비하기 명란젓의 끝을 조심스럽게 자른 후, 알을 꺼냅니다. 팁: 끝부분을 자르고 칼등으로 밀면 명란젓 알을 쉽게 분리할 수 있습니다! 2. 소스 만들기 볼에 명란젓 알을 넣고, 마요네즈 3큰술, 설탕 0.5큰술, 참치액 0.5작은술을 추가합니다. 잘 섞어 명란 마요 소스를 만듭니다. 3. 식빵 준비하기 식빵 2장을 준비하고, 한쪽 면에만 명란 마요 소.. 2024. 2. 16.
편스토랑 한지혜 브로콜리전 브로콜리줄기무침 레시피 신상출시 편스토랑 210회 2024년 2월 2일 금요일 방송 한지혜 브로콜리전 레시피 ◼︎ 요리 재료 브로콜리 1개 피자치즈 80g 다진마늘 1/2티스푼(t) 소금 약간 후추 약간 현미유 적당량 ◼︎ 만드는 법 1. 재료 준비 • 브로콜리 송이 부분에 뜨거운 물을 부어 깨끗이 씻습니다. • 브로콜리의 줄기를 제거하고, 송이 부분을 적당한 크기로 채 썰어줍니다. (너무 잘게 썰지 않도록 주의) 2. 재료 섞기 • 볼에 채 썬 브로콜리, 피자치즈 80g, 다진마늘 1/2티스푼, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 반죽을 준비합니다. • 치즈와 브로콜리가 1:1 비율로 섞이도록 조절해주세요. 3. 구이 • 팬에 현미유를 두르고 예열한 후, 준비한 반죽을 부어 약불에서 굽습니다. • 치즈에서 기름이 나오기 시작하고 아.. 2024. 2. 3.
편스토랑 한지혜 캐슈넛 미역국 레시피 신상출시 편스토랑 210회 2024년 2월 2일 금요일 방송 한지혜 캐슈넛 미역국 레시피 ◼︎ 요리 재료 건미역 15g 캐슈넛 200g (생캐슈넛 사용) 양파 1개 소금 듬뿍 1T 참기름 2T 물 1L ◼︎ 만드는 법 캐슈넛 미역국은 전통적인 미역국에 캐슈넛을 더해 고소한 맛과 영양을 한층 끌어올린 요리입니다. 캐슈넛은 건강에 좋은 지방과 다양한 미네랄을 함유하고 있어, 미역국에 풍부한 맛과 영양을 더해줍니다. 1. 재료 준비하기 • 먼저, 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 합니다. 이 과정에서 미역이 부풀어 오르므로 충분한 물을 사용해주세요. • 양파는 깨끗이 씻어 채 썰어줍니다. • 캐슈넛은 물, 소금 1테이블스푼과 함께 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요. 이때, 캐슈넛이 잠길 정도의 물을 사용하여 적.. 2024. 2. 3.
편스토랑 한지혜 아마씨밥 레시피 신상출시 편스토랑 210회 2024년 2월 2일 금요일 방송 한지혜 아마씨밥 레시피 ◼︎ 요리 재료 볶은 아마씨: 1테이블스푼 쌀: 400그램 ◼︎ 만드는 법 아마씨밥을 만들기 전에, 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 이 레시피에서는 볶은 아마씨와 쌀이 주재료입니다. 아마씨는 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하며, 쌀과 함께 조리할 때 고소한 맛을 더해줍니다. 1. 재료 준비하기: 시작하기에 앞서, 쌀을 깨끗이 씻어 물에 충분히 불려주세요. 쌀을 불리는 시간은 적어도 30분에서 1시간 정도가 적당합니다. 이 과정을 통해 쌀이 부드럽게 익고, 밥이 더욱 맛있게 완성됩니다. 2. 취사하기: 쌀이 충분히 불린 후, 물기를 제거하고 쌀을 밥솥에 넣습니다. 여기에 볶은 아마씨 1테이블스푼을 추가합니다. 아마씨는.. 2024. 2. 3.

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