무엇이든 물어보세요 한명숙 레드 수프, 가지 소고기찜, 오색채소 고추잡채 레시피
KBS 무엇이든 물어보세요 2024년 3월 26일 화요일 방송 도전! 기적의 습관 혈관나이를 역행하라! 오색채소 먹기 1. 한명숙 '레드 수프' 레시피 [항노화에 도움 되는 레드 수프] ◼︎ 재료: 토마토 2개, 붉은 파프리카 1/2개, 비트 100g, 바나나 1개, 양파 1/4개, 마늘 2개, 소금 1/2작은술, 올리브유 2큰술, 물 3컵, 다진 호두 2큰술, 파슬리가루 약간 ◼︎ 만드는 법 1. 토마토, 파프리카, 바나나를 큼직하게 썰고, 비트는 납작하게 썬다. 양파는 채로 썰고, 마늘은 납작하게 썬다. 2. 올리브유를 냄비에 두르고, 준비한 마늘과 양파를 볶아 향을 낸다. 3. 나머지 재료를 넣고 잘 볶은 뒤, 물을 붓고 뚜껑을 덮어 30분간 은근히 끓인다. 이후 한김 식혀준다. 4. 끓인 재료를 ..
2024. 3. 26.
생생정보마당 주꾸미 연포탕, 주꾸미 쪽파 무침, 두릅 강정 김선영 레시피
MBN 생생 정보마당 1547회 2024년 3월 26일 화요일 방송 오늘의 반찬 주꾸미 & 두릅 1. 김선영 '주꾸미 연포탕' 레시피 ◼︎ 기본 재료 주꾸미 500g, 커피믹스 1봉, 무 또는 배추 300g, 느타리버섯 150g, 양파 반 개, 호박 반 개, 미나리 50g, 청양고추 1개, 홍고추 반 개 ◼︎ 양념 재료 국간장 1/2 스푼, 참치액 3스푼, 새우젓 국물 1스푼, 소금 1/2스푼, 맛술 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 약간 ◼︎ 육수 재료 황기 2뿌리, 멸치 & 건새우 팩 1개, 다시마 1개 ◼︎ 만드는 법 1. 주꾸미를 깨끗이 세척하기 위해 커피믹스를 넣고 부드럽게 문지릅니다. 커피믹스는 주꾸미의 냄새를 제거하는 데 도움을 줍니다. 2. 황기, 멸치 & 건새우 팩, 다시마를 넣고 물에 ..
2024. 3. 25.
